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由来｜/www.bloomberg.com
创作者｜Kate Krader
编译程序｜Emily
根据彭博新闻社的报道，TikTok正在与Virtual Dining Concepts （VDC）和美国大的外卖app Grubhub合作，计划于明年3月在美国推出名为TikTok Kitchen的“虚拟餐厅”。
TikTok此次与VDC公司签约合作，VDC公司是协助网红或普通人创建“虚拟餐厅”品牌的幕后推手，其最成功的品牌是MrBeast Burger。该“虚拟餐厅”运营模式新颖，与其合作的线下推广餐饮门店无需更改目前的运营模式，只需在菜单中加入所合作的“虚拟餐厅”品牌的美食，然后交由外卖员制作即可。
传统式线下推广餐饮店主必须烹制制作出来的是早已被社交网络检验的受人欢迎美食，但这些美食的制作过程、秘方等由VDC给予。据VDC 详细介绍，这种互联网爆红的美食菜单栏很容易被拷贝，餐饮店主不用资金投入额外店面、人工等费用就可以赢利。”虚拟餐厅”方式就是试图让餐饮店主在不改变正常运营的情形下，为店面带来更多固定收入。传统式线下推广餐饮店主不用试错的成本，就能享受“虚拟餐厅”产生市场红利。
提到VDC卵化的MrBeast Burger品牌，MrBeast Burger是由坐享8520万粉丝的YouTube网络红人Jimmy Donaldson发布。MrBeast Burger造就过在三个月内卖出去了100万只汉堡包记录，目前在美国、加拿大和英国有1500家连锁店。
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据App Annie数据，MrBeast Burger 于2020年 12 月 14 日在全球范围内应用商城发布，没到十天就走上App Store 及 Google Play 美食佳饮运用排名榜注册量 ，也是获得了美国客户在 App Store 给与 的4.54 平均定级。MrBeast Burger的 "Beast Style"汉堡和薯条在Youtube粉丝们战队大力支持，马上就买空了。
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